NewsBleedKraftigt nyhetsflöde
FilterSverigeVisar 29239 av 88044 artiklar
Nöje & kultur

Schweizisk gruyère korad till världens bästa ost

Läs originalet ↗
0 källorInga källor sparade
Originaltextcitatnamni

En 18 månader schweizisk gruyère har korats till världens bästa ost på festivalen World Cheese Champion, rapporterar AFP.

Osten, Vorderfultigen Spezial, tillverkas av Bergkäserei Vorderfultigen i Gantrisch söder om Bern.

Domaren Perry Wakeman beskriver det som den sortens ost ”som gör folk upphetsade över ost”, och berömmer dess struktur och saltkristaller.

– Den är massiv. Den gör avtryck, säger han.

Inte mindre än 5 244 ostar provsmakades av 265 jurymedlemmar under tävlingen, som anordnats av brittiska Guild of Fine Food sedan 1988. Det var första gången tävlingen hölls i Schweiz, men en gruyère har tagit priset fem gånger tidigare.

Källförteckning 0

Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.

Sammanhang

Fler länkar i artikeln

  1. AFPDomaren: ”Det pågår mycket i den här osten”
  2. gff.co.ukLäs mer om vinnaren på tävlingens hemsida
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad tis 20 okt kl. 20:12Visa
Versioner
  1. 1Publicerad
Omfång5 stycken · 99 ord · 1 bild · 2 länkar
Omnis taggar
ÄmnesordMat & dryck

Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗

Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa

Inga källsidor hittade än.

Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).

Namn1 personer, 3 platser, 3 organisationer (namnigenkänning)Visa
Personer PRS
Perry Wakeman×1
Platser LOC
Bern×1Gantrisch×1Schweiz×1
Organisationer ORG
AFP×1Guild of Fine Food×1Vorderfultigen×1
Citat1 citat med talare (citatextraktion)Visa
Talare
Perry Wakeman×1
  • Perry WakemanDen är massiv. Den gör avtryckArtikel

Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.

Händelsetyp– (klassificerare)Visa

Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.

Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.

FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa

Inga meningar kontrollerade än.

Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.

Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.

Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
Format
@online{omni2025schweizisk,
  title        = {Schweizisk gruyère korad till världens bästa ost},
  organization = {Omni},
  date         = {2025-11-13T23:49},
  url          = {https://omni.se/a/Rz37KA},
  urldate      = {2026-10-21},
  langid       = {swedish},
  note         = {Huvudtext}
}

Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.

I artikelnPerry WakemanBernGantrischSchweiz