Carl Olof Daniel Stattin, född 24 augusti 1971, är en svensk jurist och professor i civilrätt med särskild inriktning mot associationsrätt vid Uppsala universitet sedan 2011, docent i civilrätt 2009. Han disputerade vid Uppsala universitet 2005 och blev därefter universitetslektor i civilrätt med särskild inriktning mot associationsrätt 2006.