Brist på nötkött kan pågå i fyra år
Varför har många svenska köttdiskar varit tomma på nötfärs och vissa styckdetaljer de senaste dagarna? Väder och trafikproblem kan påverka lokalt, men en långvarig brist på nötkreatur är huvudorsaken, skriver DN.
– Visst kan väder skapa krusningar på ytan. Men köttbristen har mer strukturella orsaker, säger Isabel Moretti, vd för branschorganisationen Svenskt Kött.
Hon säger att det kan ta tid att vända trenden, eftersom nötkött inte fungerar som annan livsmedelsproduktion som kan skruvas upp snabbt. Det tar tid att föda upp nya djur och Morettis bedömning är att det kan ta tre till fyra år innan svenskarna ser mer kött i butiken, skriver tidningen.
Källförteckning 0
Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.
Sammanhang
Fler länkar i artikeln
- Dagens NyheterBristen är tydlig även i delar av Europa
- Upsala Nya TidningTomma hyllor påverkar priserna (13 januari)
- Sveriges TelevisionSituationen är densamma som i fjol under samma period (9 januari)
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad mån 19 okt kl. 05:13Visa
- 1Publicerad
Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗
Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa
Inga källsidor hittade än.
Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).
Namn1 personer, 0 platser, 2 organisationer (namnigenkänning)Visa
PRSORGCitat1 citat med talare (citatextraktion)Visa
- Isabel Moretti
Visst kan väder skapa krusningar på ytan. Men köttbristen har mer strukturella orsaker
Artikel
Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.
HändelsetypNäringsliv (klassificerare)Visa
Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika. events:events-bert-20261020
FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa
Inga meningar kontrollerade än.
Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.
Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.
Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
@online{omni2026brist,
title = {Brist på nötkött kan pågå i fyra år},
organization = {Omni},
date = {2026-01-15T09:05},
url = {https://omni.se/a/0pKblM},
urldate = {2026-10-21},
langid = {swedish},
note = {Huvudtext}
}Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.