Rötmånaden är här – risken för att bli sjuk ökar
Låt inte maten stå framme, då kan du bli sjuk. Nu är nämligen årets stora rötmånad här, skriver SvD.
När det är varmt och fuktigt i luften växer bakterier snabbare och med det påverkas matens hållbarhet. Det finns några saker att vara vaksam på, framför allt att inte låta maten stå framme för länge.
– Då måste man vara väldigt noga med att värma upp maten ordentligt så att man inte blir sjuk. Man värmer upp den så att den är över 70 grader och att det ryker av den, då dödar man bakterierna, säger Monica Ricao Canelhas, mikrobiolog på Livsmedelsverket, till SvD.
Hon tipsar om att ha med kylväska med kylklampar, att ställa bröd i kylen eller frysen och om du grillar – var då noggrann med att inte använda samma redskap för råa köttbitar som färdiglagade.
Källförteckning 0
Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.
Sammanhang
Fler länkar i artikeln
- Svenska DagbladetVanligast är att drabbas av magsjuka
- www.godare.seHa extra uppsyn över känsliga råvaror
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad ons 21 okt kl. 00:57Visa
- 1Publicerad
Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗
Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa
Inga källsidor hittade än.
Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).
NamnInte analyserad än (namnigenkänning)Visa
Artikeln har inte gått igenom namnigenkänningen än. Det sker inom en halvtimme efter att den sparats.
Citat0 citat med talare (citatextraktion)Visa
Inga citat med talare hittade.
Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.
Händelsetyp– (klassificerare)Visa
Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.
Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.
FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa
Inga meningar kontrollerade än.
Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.
Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.
Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
@online{omni2025rotmanaden,
title = {Rötmånaden är här – risken för att bli sjuk ökar },
organization = {Omni},
date = {2025-07-25T10:22},
url = {https://omni.se/a/B0pyrw},
urldate = {2026-10-21},
langid = {swedish},
note = {Huvudtext}
}Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.