NewsBleedKraftigt nyhetsflöde
FilterSverigeVisar 23003 av 68121 artiklar
InrikesÄmneMatpriserna

Stark vattenstråle ger bäst kaffe med färre bönor

Läs originalet ↗
0 källorInga källor sparade
Originaltextcitatnamni

Hur maxar man kaffet med så få bönor som möjligt? Den frågan ställer sig många i takt med att kaffepriset skjuter i höjden. Svaret: Med en stark och jämn vattenstråle från hög höjd, enligt forskare vid University of Pennsylvania.

Enligt forskarna genererar deras teknik det perfekta kaffet med upp till 10 procent färre bönor. Hemligheten är att hälla det heta vattnet från rätt höjd och i ett lagom flöde. Det skapar en lavin i kaffefiltret som gör att bönorna återcirkulerar när vattnet sjunker neråt, vilket enligt studien ger en bättre blandning av vatten och kaffe. Mest lämpligt är att använda en så kallad svanhalskanna.

– Om du har en tunn stråle tenderar den att brytas upp i droppar. Det vill man undvika eftersom det innebär att strålen inte kan blanda kaffet på ett effektivt sätt, säger en av forskarna, Margot Young, enligt TT.

Källförteckning 0

Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.

Sammanhang

I ämnet
Matpriserna
  1. Coop sänker priset på 600 matvaror: ”En ny strategi”
  2. Matpriserna ligger still – men orosmolnen hopar sig
  3. Tugga försiktigt, svampen kostar som en bil
  4. Kaffe- och chokladpriserna sjunker – kött blir dyrare
  5. KI: Sänkningen av matmomsen fick full effekt
  6. Stark vattenstråle ger bäst kaffe med färre bönor

Fler länkar i artikeln

  1. TTStudien är publicerad i Physics of Fluids
  2. www.newscientist.comRådet är att hälla långsamt – men inte så långsamt att bönorna och vattnet inte blandas tillräckligt bra
  3. ExpressenKafferostaren: Kaffe ska ses som en lyxvara – har varit för billigt
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad ons 21 okt kl. 00:07Visa
Versioner
  1. 1Publicerad
Omfång3 stycken · 143 ord · 1 bild · 3 länkar
Omnis taggar
ÄmnesordMat & dryck

Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗

Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa

Inga källsidor hittade än.

Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).

NamnInte analyserad än (namnigenkänning)Visa

Artikeln har inte gått igenom namnigenkänningen än. Det sker inom en halvtimme efter att den sparats.

Citat0 citat med talare (citatextraktion)Visa

Inga citat med talare hittade.

Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.

Händelsetyp– (klassificerare)Visa

Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.

Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.

FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa

Inga meningar kontrollerade än.

Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.

Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.

Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
Format
@online{omni2025stark,
  title        = {Stark vattenstråle ger bäst kaffe med färre bönor},
  organization = {Omni},
  date         = {2025-04-14T06:46},
  url          = {https://omni.se/a/bm2xQB},
  urldate      = {2026-10-21},
  langid       = {swedish},
  note         = {Huvudtext}
}

Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.