NewsBleedKraftigt nyhetsflöde
OpinionÄmneSvenska jobben

”Krogbranschen hotas av sexism och brölhögar”

Läs originalet ↗
0 källorInga källor sparade
Originaltextcitatnamni

Sveriges gastronomiska framtid hotas av krogbranschens sexism och usla rykte. Det skriver krögaren Erik Videgård i en debattartikel i Dagens Nyheter.

Återväxten i krogbranschen är dålig och Videgård ser en rad möjliga förklaringar, som obetalda provanställningar, otillåtna arbetstider, pennalism, sexism, könsdiskriminering, misogyni, rasism och homofobi.

”Kockyrket är sedan mycket länge extremt hierarkiskt uppbyggt med kökschefer som mer än gärna uttrycker sitt missnöje med svidande kommentarer, gärna med könsanslutning”, skriver Videgård som anser att kändiskockar som Gordon Ramsay haft dåligt inflytande på ”brölhögar” i branschen.

För att rätta till problemet föreslår Videgård en ”absolut nollvision” mot fördomar och sexism på arbetsplatsen.

Om debattören

Erik Videgård, krögare och styrelseledamot i Framtidens krogkultur.

Källförteckning 0

Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.

Sammanhang

  1. Byggföretagen: Väntas bli 10 000 fler byggjobb nästa år
  2. Arbetslösheten ligger stilla – minskar bland ungdomar
  3. Jobben blir fler – men tjänstemännen halkar efter
  4. Länsförsäkringar varslar 400 – ska effektivisera
  5. Sjukfrånvaron minskar på bred front – oklart om trendbrott
  6. ”Krogbranschen hotas av sexism och brölhögar”

Fler länkar i artikeln

  1. Dagens NyheterErik Videgård: Idoler för branschens brölhögar är ofta engelska ärkepennalister som Gordon Ramsey och Marco Pierre White
  2. WikipediaErik Videgård
  3. www.framtidenskrogkultur.seFramtidens Krogkultur
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad tis 20 okt kl. 23:53Visa
Versioner
  1. 1Publicerad
Omfång7 stycken · 110 ord · 1 bild · 3 länkar
Omnis taggar
ÄmnesordDebattÄmnesordHotell & restaurangPersonErik VidegårdPersonGordon Ramsay

Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗

Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa

Inga källsidor hittade än.

Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).

NamnInte analyserad än (namnigenkänning)Visa

Artikeln har inte gått igenom namnigenkänningen än. Det sker inom en halvtimme efter att den sparats.

Citat0 citat med talare (citatextraktion)Visa

Inga citat med talare hittade.

Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.

Händelsetyp– (klassificerare)Visa

Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.

Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.

FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa

Inga meningar kontrollerade än.

Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.

Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.

Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
Format
@online{omni2025krogbranschen,
  title        = {''Krogbranschen hotas av sexism och brölhögar''},
  organization = {Omni},
  date         = {2025-03-07T23:18},
  url          = {https://omni.se/a/eMw9yO},
  urldate      = {2026-10-21},
  langid       = {swedish},
  note         = {Huvudtext}
}

Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.