”Ska krögare behandlas med underdånig respekt?”
Efter de senaste invändningarna mot Expressens satsning på krogkritik så bemöter kulturchefen Victor Malm nu reaktionerna från två skribenter i dagens Nyheter.
I en krönika i den egna tidningen skriver Malm att morgontidningen verkar tycka att krögare ska behandlas med underdånig respekt.
”Poeter, regissörer, konstnärer och andra kulturskapare, dem får man såga bäst man vill. Varför denna feodala segregation?”, skriver Malm i en krönika i den egna tidningen.
Han slår fast att svensk krogkritik tidigare varit något man på sin höjd läst under tvång och påpekar att recensionerna inte bör stå i krogarnas tjänst, utan läsarnas.
Viggo Cavling, tidigare ansvarig för DN:s krogrecensioner, har skrivit att Expressen närmar sig ämnet som elefanten i porslinsaffären. Ledarskribenten Lisa Magnusson har ifrågasatt invändningar om bristande service.
Exempel på Expressens krogkritik
Källförteckning 0
Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.
Sammanhang
Fler länkar i artikeln
- ExpressenVictor Malm: Hej Dagens Nyheter, det är jag – Donald Trump
- Dagens NyheterViggo Cavling: Expressen närmar sig krogkritiken som en elefant i en porslinsaffär
- Dagens NyheterLisa Magnusson: Varför undviker servitriserna Expressenprofilen?
- Sveriges RadioKulturchefen Victor Malm: Svårt att skriva såhär kvalificerat och intressant om mat (2 mars)
- ExpressenValerie Kyeyune Backström besöker Brutalisten: Efterrätten smakar svinstia – det är nice (19 januari)
- ExpressenGunilla Brodrej besöker Cassi: Här mumsar man inre organ inlindade i bacon (1 mars)
- ExpressenAnna Gullberg besöker Il Posto da Paolo: God mat Paolo, men var är alla ladies? (8 mars)
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad ons 21 okt kl. 05:52Visa
- 1Publicerad
Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗
Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa
Inga källsidor hittade än.
Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).
NamnInte analyserad än (namnigenkänning)Visa
Artikeln har inte gått igenom namnigenkänningen än. Det sker inom en halvtimme efter att den sparats.
Citat0 citat med talare (citatextraktion)Visa
Inga citat med talare hittade.
Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.
Händelsetyp– (klassificerare)Visa
Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.
Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.
FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa
Inga meningar kontrollerade än.
Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.
Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.
Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
@online{omni2024krogare,
title = {''Ska krögare behandlas med underdånig respekt?''},
organization = {Omni},
date = {2024-03-13T12:11},
url = {https://omni.se/a/l3p827},
urldate = {2026-10-21},
langid = {swedish},
note = {Huvudtext}
}Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.