Brist på nötkött i Europa ger stora prishöjningar

0 källorInga källor sparade

Originaltextcitatnamni

Den svenska slakten av nötdjur har minskat med 10 procent under 2025. Samtidigt har efterfrågan på kött ökat i takt med att intresset för vegetariska och veganska alternativ svalnat. Nu noteras stora prislyft, skriver DN.

– Det är brist i hela Europa, säger Åsa Lannhard Öberg på Jordbruksverket om tillgången på nötkött.

Sedan 2019 har böndernas pris vid försäljning till slakterierna ökat med 80 procent. Samtidigt har priset på nötfärs stigit med 16 procent på ett år.

Källförteckning 0

Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.

Sammanhang

I ämnet

Matpriserna

Fler länkar i artikeln

Dagens NyheterSämre försäljning av eko- och vego-varor

Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾

TextHämtad oförändrad tis 20 okt kl. 20:18Visa

Versioner

1Publiceradtis 20 okt 20:18

Omfång3 stycken · 77 ord · 1 bild · 1 länkar

Omnis taggar

ÄmnesordDagligvaruhandelÄmnesordLantbrukÄmnesordLivsmedel

Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗

Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa

Inga källsidor hittade än.

Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).

Namn1 personer, 1 platser, 2 organisationer (namnigenkänning)Visa

Personer PRS

Åsa Lannhard Öberg×1

Platser LOC

Europa×2

Organisationer ORG

DN×1Jordbruksverket×1

Citat1 citat med talare (citatextraktion)Visa

Talare

Åsa Lannhard Öberg×1

Åsa Lannhard ÖbergDet är brist i hela EuropaArtikel

Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.

Händelsetyp– (klassificerare)Visa

Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.

Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.

FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa

Inga meningar kontrollerade än.

Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.

Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.

Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾

Format

@online{omni2025brist,
  title        = {Brist på nötkött i Europa ger stora prishöjningar},
  organization = {Omni},
  date         = {2025-11-04T16:31},
  url          = {https://omni.se/a/pP0p4G},
  urldate      = {2026-10-21},
  langid       = {swedish},
  note         = {Huvudtext}
}

Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.

I artikelnÅsa Lannhard Öberg Europa