Nobelmeny avslöjad: Piggvar, svampsoppa och sorbet
Menyn till årets Nobelmiddag har avslöjats. I år får gästerna soppa med karl-johan-svamp till förrätt och piggvar med pilgrimsmusslor till huvudrätt. Middagen avslutas med en slånbärssorbet.
Kockarna Tommy Myllymäki och Pi Le står bakom de två första rätterna. Efterrätten har tagits fram av konditorn Frida Bäcke.
Totalt är det 1 300 middagsgäster som ska bli serverade under kvällen.
”Att komponera menyn till Nobelbanketten är ett av de mest prestigefulla – och svåraste – uppdragen inom svensk gastronomi”, skriver DN:s matkrönikör Elin Peters.
En av de största utmaningarna är att maten ska hållas varm.
Källförteckning 0
Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.
Sammanhang
- Åkesson nobbade Nobel igen: ”Upptagen med annat”
- Ministrarnas klädsel sågas: ”Hade klätt mig så om jag var fem år gammal”
- Nobelmeny avslöjad: Piggvar, svampsoppa och sorbet
- Statsministern bär medalj från Zelenskyj: ”Symbol”
- Victoria bär Silvias 30 år gamla klänning: ”Tidlös”
- Årets Nobelpris har delats ut – nu väntar festlig middag
Fler länkar i artikeln
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad tis 20 okt kl. 19:45Visa
- 1Publicerad
Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗
Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa
Inga källsidor hittade än.
Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).
Namn4 personer, 0 platser, 1 organisationer (namnigenkänning)Visa
ORGCitat0 citat med talare (citatextraktion)Visa
Inga citat med talare hittade.
Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.
Händelsetyp– (klassificerare)Visa
Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.
Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.
FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa
Inga meningar kontrollerade än.
Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.
Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.
Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
@online{omni2025nobelmeny,
title = {Nobelmeny avslöjad: Piggvar, svampsoppa och sorbet },
organization = {Omni},
date = {2025-12-10T19:12},
url = {https://omni.se/a/rrLbAl},
urldate = {2026-10-21},
langid = {swedish},
note = {Huvudtext}
}Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.