Stjärnkocken anklagad för förnedring och misshandel
Den danske stjärnkocken René Redzepi slog och förnedrade tidigare anställda på den trestjärniga lyxkrogen Noma i Danmark, enligt ett stort antal vittnesmål som New York Times tagit del av.
Enligt anklagelserna ska han bland annat ha slagit en kock framför ett 40-tal kollegor. Redzepi ska ha varit arg för att den anställde spelade techno – en genre som han ogillar – i köket. En person säger att det var ”som att gå ut i krig” att arbeta på det som flera gånger utnämndes till världens bästa restaurang.
I ett inlägg på Instagram skriver Redzepi att han inte känner igen alla detaljer som framkommer i vittnesmålen, men att han förstår att han har åsamkat anställda skada.
”Jag är djupt ledsen och har arbetat för att ändra mig”.
Nomas verksamhet i Köpenhamn stängde i fjol.
Källförteckning 0
Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.
Sammanhang
- Noma återöppnar – Rene Redzepi inte i köket
- Stjärnkrögaren: Har varit en idiot men inte slagits
- Danskar tysta om våldet på Noma: ”Redan glömt”
- Tv-kockar om skandalen på Noma: ”Har varit känt länge”
- ”Det var ett helvete” – vittnesmålen från köket i världens bästa krog
- Stjärnkocken anklagad för förnedring och misshandel
Fler länkar i artikeln
- NY TimesAnställd: Alla blev slagna för en persons misstag
- Svenska DagbladetSkriver att han har gått i terapi för att bättre kunna hantera sin ilska
- www.instagram.comSe inlägget här
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad mån 19 okt kl. 05:55Visa
- 1Publicerad
Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗
Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa
Inga källsidor hittade än.
Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).
Namn1 personer, 2 platser, 2 organisationer (namnigenkänning)Visa
Citat0 citat med talare (citatextraktion)Visa
Inga citat med talare hittade.
Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.
HändelsetypBrott, Kultur och nöje (klassificerare)Visa
Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika. events:events-bert-20261020
FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa
Inga meningar kontrollerade än.
Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.
Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.
Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
@online{omni2026stjarnkocken,
title = {Stjärnkocken anklagad för förnedring och misshandel},
organization = {Omni},
date = {2026-03-08T20:34},
url = {https://omni.se/a/XMbG57},
urldate = {2026-10-21},
langid = {swedish},
note = {Huvudtext}
}Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.