De japanska lagren töms i matcha-boomen
Matcha-te är populärare än någonsin men den stora efterfrågan, amerikanska tullar mot Japan samt värmeböljor leder till mindre skördar och högre priser. Det rapporterar BBC.
De senaste månaderna har odlarna haft det svårt då rekordvärmeböljor har drabbat grödorna. Ungefär en fjärdedel av Japans tencha, det gröna teblad som matcha görs av, kommer från Kyoto-regionen och där har det varit dåliga skördar.
I staden Uji har flera butiker satt gränser för hur mycket kunderna får köpa, det är ofta en burk per person som gäller. Samtidigt står Japan inför problemet med brist på jordbrukare när befolkningen åldras. Det är inte tillräckligt många unga som kommer börja jobba i branschen.
Global Japanese Tea Association har uttryckt missnöje över att matcha används på fel sätt och att högkvalitativt pulver används i matlagning, där de istället rekommenderar en produkt av lägre kvalitet.
Källförteckning 0
Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.
Sammanhang
Fler länkar i artikeln
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad ons 21 okt kl. 00:56Visa
- 1Publicerad
Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗
Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa
Inga källsidor hittade än.
Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).
NamnInte analyserad än (namnigenkänning)Visa
Artikeln har inte gått igenom namnigenkänningen än. Det sker inom en halvtimme efter att den sparats.
Citat0 citat med talare (citatextraktion)Visa
Inga citat med talare hittade.
Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.
Händelsetyp– (klassificerare)Visa
Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.
Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.
FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa
Inga meningar kontrollerade än.
Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.
Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.
Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
@online{omni2025japanska,
title = {De japanska lagren töms i matcha-boomen},
organization = {Omni},
date = {2025-07-26T22:17},
url = {https://omni.se/a/XjV40m},
urldate = {2026-10-21},
langid = {swedish},
note = {Huvudtext}
}Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.