Delägaren ber om ursäkt: ”Enda jag kan tänka på”
Restaurangen Coco & Carmen på Östermalm i Stockholm håller stängt efter att flera gäster smittats med listeria, rapporterar flera medier. Till Aftonbladet säger lyxkrogens delägare Joakim Almqvist att han ”lider fruktansvärt med de drabbade”.
– Det enda jag kan tänka på är de människor som har blivit drabbade. Jag vill be om ursäkt direkt till dem, säger han.
Till Expressen säger han att alla som drabbats serverats en avsmakningsmeny, men att de inte fått svar på vad som orsakat utbrottet.
– Vi har rigorösa rutiner om det uppkommer misstanke om en eventuell matförgiftning. Det är en av de viktigaste sakerna för att kunna jobba på den här nivån, att kunna garantera matsäkerheten. Därför tog vi beslutet att stänga restaurangen för vi kan inte det nu när vi inte vet. Det är en no-brainer.
Källförteckning 0
Sidor som artikeln länkar till, eller som vi har matchat mot den med textlikhet 0,7 eller mer. Från källorna visas bara rubriker, korta citat och länkar.
Sammanhang
- Utredningen om utbrottet av listeria läggs ner
- Restaurangens tryffel innehöll listeria – pekas ut som möjlig smittkälla
- Första lunchen serverad – gästen Emmeli inte orolig
- Nyöppning nära: ”Slängt varenda jävla livsmedel”
- Desserträtten innehöll 3 000 bakterier per gram
- Delägaren ber om ursäkt: ”Enda jag kan tänka på”
Fler länkar i artikeln
- AftonbladetIngen i personalen har insjuknat
- ExpressenStängde så fort de fick listeriabeskedet
- Svenska DagbladetEtt 20-tal personer vårdas på sjukhus efter besök på krogen
- Sveriges RadioIngen av de drabbade vårdas på iva
- www.folkhalsomyndigheten.seSjukdomsinformation om listeriainfektion
Så tas sidan fram· automatisk språkanalys, ingen AI-textVisa ▾
TextHämtad oförändrad tis 20 okt kl. 20:49Visa
- 1Publicerad
Texten sparas som den publicerades. En ny version sparas bara när text, bilder eller länkar ändras. Läs originalet ↗
Källor0 länkade i artikeln · 0 matchade i nyhetssajternas sitemaps (textlikhet ≥ 0,7)Visa
Inga källsidor hittade än.
Länkad: artikeln länkar sidan. Matchad: rubriken i sajtens nyhetssitemap liknar artikeln (0–1). Textlikhet: hela texterna jämförda med en meningsmodell (0–1).
Namn1 personer, 3 platser, 2 organisationer (namnigenkänning)Visa
PRSLOCORGCitat2 citat med talare (citatextraktion)Visa
- Joakim Almqvist
Det enda jag kan tänka på är de människor som har blivit drabbade. Jag vill be om ursäkt direkt till dem
Artikel - Joakim Almqvist
Vi har rigorösa rutiner om det uppkommer misstanke om en eventuell matförgiftning. Det är en av de viktigaste sakerna för att kunna jobba på den här nivån, att kunna garantera matsäkerheten. Därför tog vi beslutet att …
Artikel
Talaren kommer från ordet efter citatet ("säger", "skriver" och fler), annars från stycket före. Citat från källsidorna räknas med.
Händelsetyp– (klassificerare)Visa
Inte klassad än. Klassificeraren tar de nyaste artiklarna först, 300 i timmen.
Klassificerare: KB-BERT finjusterad på märkta Omni-artiklar, 27 typer. En typ visas när den når modellens tröskel, annars den mest sannolika.
FaktakollInga meningar kontrollerade änVisa
Inga meningar kontrollerade än.
Varje mening jämförs med alla meningar i källsidorna (meningsmodell, 0–1). Från 0,70 räknas den som funnen hos källan.
Ingen text här är skriven eller sammanfattad av AI. Analysen är automatisk och kan ha fel.
Citera · BibTeX, APA, RISVisa ▾
@online{omni2025delagaren,
title = {Delägaren ber om ursäkt: ''Enda jag kan tänka på''},
organization = {Omni},
date = {2025-10-01T17:20},
url = {https://omni.se/a/Gy4V66},
urldate = {2026-10-21},
langid = {swedish},
note = {Huvudtext}
}Hela förteckningen finns också maskinläsbar i sidan som <script type="application/x-bibtex">, för referenshanterare som Zotero och JabRef.